BODRUM iş ilanını–CASAMIA BOUTIQUE HOTEL BODRUM eleman ilanı AŞÇIBAŞI ilanı Buradaki .AŞÇIBAŞI iş ilanına başvurmak için ilandaki yazan iletişim bilgilerine başvurunuz.
Firma :
CASAMIA BOUTIQUE HOTEL BODRUM
Pozisyon :
AŞÇIBAŞI
Gsm :
Telefon :
E-Posta :
Açıklama :
İş Tanımı
Bodrum Gündoğanda bulunan Otelimize ''Aşçıbaşı'' aramaktayız.
Aranan Nitelikler
Otellerde en az 5 yıllık Mutfak Şefi deneyimi olan,
Mesleği ile ilgili gerekli eğitimleri almış,
Tercihen en az lise mezunu,
İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
Liderlik vasıflarına sahip,
Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
Cost ve reçetelendirme konularında bilgili, menü oluşturma sürecine hakim,
Reçete ve menülerin hazırlanmasını sağlamak (maliyet, prezentasyon)
Mutfakta çalışan tüm personelin verimli çalışmasını sağlamak,
İş güvenliği kural ve talimatlarının uygulanmasını sağlamak,
Personelin hijyen kurallarına uymasını sağlamak,
Kısımlar arası koordinasyonu sağlamak,
Misafirlere sunulan yemeklerin kalite ve standartlara uygunluğunu yöneticileriyle birlikte denetlemek,
Mutfaktaki günlük işlerin akışını sağlamak,
Tüm mutfak alanlarında çalışmış ve tecrübesi olan,
Dinamik,yaratıcılık yönü kuvvetli, takım çalışmasına yatkın,
Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
İlgilenenlerin Cv göndermeleri gerekmektedir.