ERDEMLİ iş ilanını–LİPARİS RESORT HOTEL&SPA eleman ilanı AŞÇIBAŞI ilanı Buradaki .AŞÇIBAŞI iş ilanına başvurmak için ilandaki yazan iletişim bilgilerine başvurunuz.
Firma :
LİPARİS RESORT HOTEL&SPA
Pozisyon :
AŞÇIBAŞI
Gsm :
Telefon :
E-Posta :
Açıklama :
MERSİN ERDEMLİ AYAŞ BÖLGESİNDE FAALİYET GÖSTEREN 5* İŞLETMEMİZDE GÖREVLENDİRİLMEK ÜZERE
Ofis değil, Mutfakta bizzat üretimin başında olan, Ekibine eğitim verebilen, İşi bilen ve düzgün personel ile çalışma prensibi olan, Ekibini yöneten ve denetleyen, otorite sahibi, Yönetim denetimlerine açık, Yönetim ile uyumlu ve prosedürler – planlama üzerine çalışabilen, şirket prosedürlerine uyan, Yönetim toplantılarına katılan ve eleştirilere açık, sonuç odaklı olan, Türk & Dünya mutfaklarında ve ayrıca Alakart mutfak deneyimli, Büfe saatlerine uyan, büfenin düzgünlüğüne, eksiksizliğine ve sunumuna titizlik gösteren , ISO Kalite Yönetim Sistemlerine hakim, Gıda Güvenliği, Üretim Standartları, Haccp ve Hijyen kurallarına önem veren, Menülerin geliştirilmesi, lezzetlendirilmesi ve ilgili maliyet hesaplarının yapılmasında tecrübeli, Misafir memnuniyeti odaklı hizmet anlayışını benimsemiş, Bütün teslimatların kalite, miktar ve depolama bakımında kontrol edilmesini sağlayan, Çalışma Kılavuzu veya görev kartlarında detayları verilen ürün özelliklerine uygun bir şekilde yemeklerin hazırlaması, pişirilmesi ve sunulmasını sağlayan, Bütün bozulabilir ve kuru gıda stoklarının verilen tarihlerde düzenli olarak çevrilmesini ve kullanılmasını sağlayan, Bütün temizlik program ve çizelgelerine uyulmasını ve Mutfak alanlarının hijyen standartlarına uymasını sağlayabilen, Servis departmanı ile uyumlu çalışan ve destek veren, Alanında Yönetici olarak en az 5 yıl he şey dahil konseptinde 5 yıldız tesislerde görev yapmış, Özverili ve yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen, Dış görünüş ve kişisel bakımına özen gösteren, Ciddi, Güler yüzlü, dinamik yapıya sahip olan, Sağlık sorunu olmayan, İstikrarlı kariyeri olan ve referans verebilecek, Tercihen sigara içmeyen, Tercihen yüksekokul mezunu, Tercihen Elektra/ETS Otel programını ve Mesleki düzeyde MS Office uygulamalarını kullanabilen, Yukarıdaki şartlara ve çalışma anlayışına sahip adayların özgeçmişlerini ik@liparis.com.tr MAİL ADRESLERİNE GÖNDERMELERİNİ VE CİDDİ ADAYLARIN RANDEVU ALARAK TESİSİMİZİ YERİNDE GÖRÜP KARŞILIKLI GÖRÜŞMEYE DAVET EDERİZ.