BODRUM iş ilanını–THOR OTEL -HEYECAN YAT. INŞ. VE TIC. A.Ş. eleman ilanı ALAKART ŞEFİ ilanı Buradaki .ALAKART ŞEFİ iş ilanına başvurmak için ilandaki yazan iletişim bilgilerine başvurunuz.
Firma :
THOR OTEL -HEYECAN YAT. INŞ. VE TIC. A.Ş.
Pozisyon :
ALAKART ŞEFİ
Gsm :
Telefon :
E-Posta :
Açıklama :
Bodrumda bulunan 5 yıldızlı Thor Luxury Hotel Villas Bodrum’de görevlendirilmek üzere "Kısım Şefi (Chef de Partie)" arayışımız bulunmaktadır.
• Tercihen Gastronomi ve Aşçılık alanlarında eğitim veren meslek lisesi, meslek yüksek okulu veya fakülte mezunu
• Alanında minimum 3 yıl deneyim sahibi,
• Aşçılık (ustalık) belgesine sahip,
• MS Office uygulamalarını raporlama ve reçetelerin oluşturulmasında kullanabilen,
• Kariyerine Turizm sektöründe yön vermek isteyen,
• Stres yönetimi konusunda başarılı ve çözüm odaklı,
• Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip,
• Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı olan,
• Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen,
• Kişisel hijyenine, dış görünümüne özen gösteren, güler yüzlü, diksiyonu düzgün, enerjik ve diğer ekip üyelerine örnek olan,
• Belirlenen otel standartlarında hızlı ve etkin bir şekilde servis verilmesini sağlayan,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
• Mutfak ve Restaurant prosedürleri, kurulum ve hizmet standartları hakkında bilgi sahibi,
• Çoklu görev yapabilme yeteneğine sahip,
• Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine ve iş disiplinine hakim,
• Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,
• Mutfak konusundaki kalite standartlarına ,HACCP Gıda Güvenliği ve hijyen kurallarına hakim,
• MEB Onaylı Hijyen Sertifikasına sahip,
takım arkadaşı aramaktayız.