DİDİM iş ilanını–GARDEN OF SUN OTEL eleman ilanı GIDA MÜHENDİSİ ilanı Buradaki .GIDA MÜHENDİSİ iş ilanına başvurmak için ilandaki yazan iletişim bilgilerine başvurunuz.
Firma :
GARDEN OF SUN OTEL
Pozisyon :
GIDA MÜHENDİSİ
Gsm :
Telefon :
E-Posta :
Açıklama :
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Uluslararası turizm sektöründe faaliyet gösteren oteller grubumuza ait Garden Of Sun Otel için, 'GIDA MÜHENDİSİ' pozisyonu ile çalışacak takım arkadaşı arıyoruz.
Gıda mevzuatı ile ilgili yasal ve diğer gereklilikleri takip etmek ve uygunluğunu değerlendirmek, ihtiyaçları belirlemek ve gerekli çalışmaların yapılması,
Gıda hammadde, mal kabul işlemleri, ürün depolama kriterlerinin bütün tesiste uygulanmasını sağlamak ve kontrol etmek,
Gıda depolama, üretim ve sunum alanlarında ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi gerekliliklerinin yerine getirilmesini sağlamak ve sahada tespit edilen bulguların raporlanması,
Gıda depolama, üretim ve sunum alanlarında periyodik kontrolleri gerçekleştirerek bu alanların gıda güvenliliği gereklilikleri kapsamında raporlaması,
Çalışanlara mevzuata uygun olarak verilecek gıda güvenliği eğitimlerini planlamak/gerçekleştirmek ve sonuçlarını takip edilmesi,
Birim içerisinde gerekli iş ve insan gücü organizasyonunun yapılması,
Aranan Nitelikler
Turizm sektöründe Gıda Mühendisliği pozisyonunda min. 2 yıl deneyim,
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
Mesleki düzeyde İngilizce bilgisine sahip,
ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi konularında bilgi ve tecrübe sahibi,
ISO 9001 İç Tetkikçi sertifikasına sahip,
Gıda Güvenliği ile ilgili işlemlere, mevzuata, usul ve yönetmeliklerine hâkim,
MS Office uygulamalarını etkin kullanabilen ve raporlama yeteneğine sahip,
Planlama ve raporlama becerilerine sahip,
Takım çalışmasına yatkın, yönetsel becerileri ve iletişim yeteneği güçlü olan,
Dikkatli, disiplinli, detaylara önem veren, sonuç odaklı çalışmayı prensip edinmiş,
Problem çözme ve analitik düşünme yönü kuvvetli, Üretim ve kalite kontrolünü takip edebilecek,
Çalışan personele gıda güvenliği ve hijyen uygulamaları konusunda eğitim verebilecek,
Güvenli Turizm Sertifikası süreci yönetiminde aktif rol alabilecek, Erkek adaylar için askerliğini tamamlamış.